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当过兵扛过枪就是没有打过仗,上军校提了干现在已经回家转,为了家乡保平安至今仍然在扛枪。走过南闯过北就是没到大西北,黄河长江都去过就是没到松花江。大海沙漠大草原,屡屡宏愿没实现。人生美景多又多,临死之前难走全。我心愿交天下友,不是朋友不靠前。

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[转载]电饭锅做锅贴,比饺子还好吃,真的得试试!  

2017-05-04 07:52:53|  分类: 美食小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2017-04-29 14:58:46 舌尖上的煌旗 关注


 

有一种美食叫锅贴,样子长得很像饺子,要想做锅贴,不用太复杂,只要有电饭锅,在家也能自己做锅贴,可比饺子好吃哦。

做锅贴跟做饺子差不多,首先和面,调好肉馅。肉馅就根据自己的口味了跟饺子馅也差不多,然后把锅贴包成细长的饺子形状。电饭锅里热上少许的油,然后把锅贴一个一个的摆上去。稍微煎一下,再把调好的面糊倒进去,盖上盖子,慢慢的焖。

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当听到锅里面有脆裂的声音,说明锅里面已经形成脆皮了,这个时候开盖,让多余的水汽散去,然后出锅就可以了。

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外焦里嫩的锅贴,看着就特别有人,看起来有点像煎饺、生煎包。

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如果喜欢这种吃法,不妨在家自己试一试,真的很好吃哦。

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